Этот черный чай родом из Южной провинции Юньнань. После сбора листья скручивают и сушат естественным образом в тени. При ферментации получается этот абсолютно уникальный землистый вкус, слегка сладковатый, с насыщенным красным настоем.
Пуэр - это выдержанный чай, который иногда бывает довольно старым.